学制:二年
课程内容:培养目标:主要培养具有宴会服务,餐厅管理服务,会议接待,客房服务,旅游导游,计算机财会核算,收银核算的复合型人才。
开设主要专业课程:应用数学、微型计算机应用基础、饭店英语、餐厅服务、客房服务、形体训练、会计基础、烹饪知识、导游知识等等。
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酒店服务与管理(中级工)
详细信息 课时安排:
学制:二年 课程内容:培养目标:主要培养具有宴会服务,餐厅管理服务,会议接待,客房服务,旅游导游,计算机财会核算,收银核算的复合型人才。 开设主要专业课程:应用数学、微型计算机应用基础、饭店英语、餐厅服务、客房服务、形体训练、会计基础、烹饪知识、导游知识等等。 |